〔më〕世界料理学会交流パティーに行ってきました♬

〔më〕第6回 世界料理学会in函館の撮影に行ってきました!!
昨年も撮影させて頂きました。 第5回世界料理学会 第6回もPhoto箱に今年も撮影依頼が来ましたので行ってきました!! ...

料理学会の後は五島軒での交流パーティーです。

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受付も準備万端です。

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丸山円茶舗の井ケ田社長も絶賛準備中!!

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デザートも準備中です。

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このチョコ食べたい…。

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ワインのお供のパンも準備オッケ~!

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パーティーと同時にワインの試飲会も有ります。

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すごい種類です。

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開会時間まで歓談モードです。

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シェフのピンチョスも有ります。

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青森コラボ 佐藤玲一氏と奈良崎裕道氏

青森産完熟トマトのジュレと黄トマトのムース みがき鰊のマリネ添え

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白戸信幸氏

大鰐産シャモロックレバーのパテと奥入瀬ガーリックポークのりんごジュース煮のリエット

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お客さんも続々集まってきました。

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パーティー会場前では蔦屋書店さんの本の販売です。

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ワイン新会場に戻ります。

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ほおずりリンゴのプレザーブろすずあかねの生クリームのエスプーマ。

エスプーマボトルの紹介もしていました。

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お客さんも今や遅しと待っています。

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記念撮影からのスタートです。

掛け声は『おかねもちー!!』(笑)なんで??(笑)

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澤内昭宏氏 青森県産南部高原豚と五穀味鶏 北海道産牛肉を詰めたアスコラーナ

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深谷シェフの挨拶

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テーマがイカということでイカール星人登場!!

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イカール星人おしなので画像多めです(笑)

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イカちゃんカメラ目線でポーズあざーす!!

イカちゃんとお友達です♬

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イカール星人も一緒に乾杯です!!

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生ハムもかっとされていきます。

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かたまりー!!

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ものすごい速さで料理がなくなっていきます。

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われわれの口に入るのでしょうか…(・_・;)

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これは食べられなかった…(´・ω・`)ショボーン

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樽からビールを!!

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なんとかスイーツもゲット出来ました(・_・;)

アマー(笑)

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パーティー会場内ではシェフのインタビューが行われています。

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ビッグなお二人に挟まれてのショット♬

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締めは2日目のトークセッションにも参加される辰巳琢郎さんの一丁締め!!

前日のバルにもいらしていたようですね!!

2日目は私は撮影参加は出来なかったのでPhoto箱メンバーの記事でお楽しみください♬

朝7時に函館市水産物地方卸売市場到着深谷さんが案内しておりました料理人は真剣な眼差しで聞いておりました本日の会場は函館国際ホテルさんです今日は大人しく見守るイカール星人ですイカの小部屋に遊びに来てね♬ロビーでは蔦屋書店さんが本を販売中有田の紹介コーナーサブ会場のスタートが日本ワインで辰巳琢郎さんがトークセッションメンバ...

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