先日ちょっとしたご褒美でごちそうになってきました♬
煌 函館の懐石 - 函館 懐石の里 煌 -きら
夜景がお出迎え懐石の里「煌」～函館の街並みを見下ろす函館山の懐に抱かれて「煌」はあります。 眼下に広がる夜景を眺めながら優雅に懐石料理をお楽しみいただけます。
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自分ではなかなか行けないですよねぇ〜♬
この日は天気もとても良くて気持ちいい日でした。
眺めもいいですね！！
お昼のみの季節の懐石です。
食前水 前 菜 先 椀 お造り
煮 物 主 菜 御飯物 水菓子
と出てきます。
一人ずつ違う言葉が書かれています。
食前水
前菜
ラズベーリー酢がついていました。
先椀
器もきれいです。
出汁がとっても美味しかったぁ♬
お造り
炭に乗っていたのですが、菊炭というそうです。
断面が菊の花のように見えるからだそうです。
煮物
芋饅頭！！
これが美味しい！！と噂だったので楽しみにしてきました！！
甘いお芋とあんがとっても美味しかった。
お口直しにラズベリーのシャーベット。
甘さ控えめですっきり♬
主菜
ご飯物
この御飯に乗っているしそ昆布がすごくおいし〜♬
水菓子
通常は1個なんですが、サービスでかぼちゃのアイスと食後のコーヒーまでも付けていただけました♬
ムースが3層になっています。
ひな祭りのムースだそうです。
かぼちゃのアイス
とっても香ばしい味でとうもろこしのような味でした。
久しぶりにこんなにまったりと優雅な食事を楽しみました♬
帰りに玄関先での景色が最高でしたよ！！
室内もとっても素敵だったのですが、他のお客さまもいたので撮影は自粛しました。
数奇家作りのおちついた空間です。
自分へのご褒美としてたまにはこんなところで食事もいいですね〜♬
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